Makan-Makan di hujung minggu -Nasi Ayam Madu

Nasik Ayam Madu

My favourite kot....hush...first time try....study dlm internet trough Mr Google!!! alhamdulillah...berkat kali pertama niat nak buat tu...menjadi lak....huhuhu....

Bahan-bahan ( 2 orang )

2 cawan beras 

1/4 bawang besar

2 sudu mentega

sehelai daun pandan

2 kiub ayam

madu

kicap pekat

1/2 ekor ayam

2 sup bunjut adabi

sos tiram

1/2 sudu serbuk lada putih

1/2 inci halia

3 ulas bawang putih

daun bawang

daun sup

bawang goreng

daun salad/timun

Cara-cara :-

Bersih ayam. Potong ikut suka

Tumbuk bawang putih dan halia. Tumis dengan sedikit minyak sehingga bawang jadi perang

Masukkan air, ayam, sup bunjut dan kiub ayam. Masaklah sehingga ayam masak

Untuk masak nasi, bersihkan beras. Ambik 2 cawan sup ayam tadi untuk masak nasi. Masukkan daun pandan. Masak seperti biasa.

Keluarkan ayam. Perapkan dengan madu, sos tiram dan kicap. Goreng dengan minyak penuh

sos kicap:-

Mayang bawang putih. Tumiskan sehingga naik bau. Masukkan kicap dan sedikit sup ayam tadi 

Sos cili :-

bahan- bahan

5 tangkai cili merah*

5 biji cili padi*

1 biji tomato*

3 ulas bawang putih*

2 sudu besar cuka*

3 sudu besar sos cili

Sedikit gula

2 senduk sup nasi ayam

Cara- cara:-

Blender bahan2 bertanda * , kemudian campurkan bersama bahan2 lain. Masak hingga agak pekat. Siap. (saya tak guna cuka)

Haaa nilah dia!!! btw, sebelum jadik camni...ada kisah disebaliknya...ingatkan tamo goreng....so saya pon bakar lepas perap...then...keluar oven cam tak menarik...So i decide untuk goreng je....then, baru lah nampak cam cantik!!! aiseh perasan lak kan....hahaha....tapi seriously menjadik!!! thanks to Mr. Google~~